2024年9月17日中秋節，一眾家長化身甜點師父，將課室變成廚房，為全校師生及職員烹調甜甜蜜蜜的湯圓。家長們分工合作，熟練地熬煮紅糖水、將美味的花生及芝麻湯圓平均分配、加上餐具後，親身送到各個課室及教員室，為大家的午餐畫上完美句號。
2024年9月7日，為了讓聖保羅書院小學的同學們共渡歡樂的中秋節，同時讓他們更了解中國的傳統民間手藝。PTA 邀請了製造燈籠的師傅親身來到學校，舉辦了 「中秋節燈籠工作坊 」。藉此親子活動，讓同學更了解燈籠這民間手藝的製作方法及更深入了解當中的背景及文化。家長及同學都享受其中，還能將制成品帶回家與家人共渡中秋佳節！